Le dos d’églefin est un choix parfait pour un repas léger et savoureux. Ce poisson blanc, apprécié pour sa chair tendre et délicate, se prête à de nombreuses préparations rapides et faciles, idéales pour les soirs pressés ou les dîners d’été.
Que ce soit accompagné de légumes fondants, nappé d’une sauce au citron ou relevé d’épices comme le curry,
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Le dos d’églefin est un choix parfait pour un repas léger et savoureux. Ce poisson blanc, apprécié pour sa chair tendre et délicate, se prête à de nombreuses préparations rapides et faciles, idéales pour les soirs pressés ou les dîners d’été.
Que ce soit accompagné de légumes fondants, nappé d’une sauce au citron ou relevé d’épices comme le curry, l’églefin s’adapte à tous les goûts. Découvrez une recette simple qui met en valeur toute la fraîcheur de ce poisson délicat.